Кальций хлористый (раствор)
Описание
Фасовка: л
Характеристики
Кальций хлористый р-р
применяется в следующих областях:
- в смягчении говядины и баранины (снижение затрат на заморозку, хранение и погрузку);
- в консервировании овощей и фруктов (хранение яблок с пропиткой 8 % раствором)
- как ускоритель схватывания цемента;
- для обеспыливания гравийных дорог;
- как противогололёдное средство;
- как отвердитель в продуктах питания (загуститель для получения низкокалорийных желе);
- в молочной промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведёт к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства;
- в медицине;
- в регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков;
- в изготовлении хлеба (консервант);
- при транспортировке замороженных грузов морем — для избежания замерзания воды в дренажной системе;
- для приготовления жидкости глушения при проведении ремонта на нефтяных и газовых скважинах.